از زرشک مدتهاست که برای درمان مشکلات دستگاه گوارش مانند یبوست ، اسهال ، درد معده ، اسیدها و از بین رفتن اشتها استفاده می شود. باربری همچنین به عنوان درمان فشار خون بالا ، کلسترول بالا ، دیابت و سندرم تخمدان پلی کیستیک مورد مطالعه قرار گرفته است.
ماده فعال در زرشک زینبری یک آلکالوئید طبیعی مهم است که به بسیاری از فرآیندهای بدنی کمک می کند. طب سنتی چینی بیش از سه هزار سال از داروهای گیاهی حاوی بربرین استفاده شده است.
زرشک (بربریس ولگاریساین یک حرم محلی در اروپا ، چین و شمال آفریقا است که اکنون در بسیاری از مناطق جهان وحشی است.
مشخصات غذایی زرشک
زباله بسیار مغذی و سرشار از کربوهیدرات ها ، فیبر و چندین ویتامین و مواد معدنی است. باربری منبع خوبی از ویتامین C است ، که یک آنتی اکسیدان است که می تواند از آسیب سلولی جلوگیری کند و این امر می تواند منجر به بیماری های قلبی و سرطان شود.
با توجه به اطلاعات ارسال شده در وب سایت خط بهداشت ، یک چهارم فنجان (2 گرم) زرشک خشک شامل:
- کالری: 1
- پروتئین: 1 گرم
- چربی: 1 گرم
- کربوهیدرات ها: 1 گرم
- فیبر: 1 گرم
- ویتامین C: 1 ٪ نیاز روزانه
- آهن: 1 ٪ نیاز روزانه
علاوه بر این ، زرنگ حاوی روی ، منگنز و مس است که همه آنها مواد معدنی کمیاب هستند که نقش مهمی در ایمنی و پیشگیری از بیماری ها دارند.
رنگ قرمز روشن Barberry از آنتوسیانین ها تهیه می شود ، که رنگدانه های گیاهی هستند که می توانند از جمله بهبود سلامت مغز و قلب باشند.
زوربری از سلامتی سود می برد
شواهد موجود در مزایای احتمالی زرشک بسیار ضعیف است ، اگرچه مطالعاتی در مورد بربرین انجام شده است که می تواند برای زرشک خلاصه شود.
اثر بربر در کاهش قند خون ابتدا هنگام استفاده از آن برای درمان اسهال در چین کشف شد.
براساس وب سایت Wel Hells ، Beberrin می تواند کمی قند خون را برای مبتلایان به دیابت کاهش دهد. در مطالعه آزمایشی ، 5 میلی گرم بربرین دو تا سه بار در روز به مدت سه ماه استفاده شد. محققان به این نتیجه رسیده اند که درمان آزمایش شده به اندازه متفورمین مؤثر است ، که یکی از گزینه های اصلی درمان برای درمان دیابت نوع 2 است.
یک اثبات اولیه وجود دارد که Bearberry ممکن است در کاهش سطح کلسترول بالا مؤثر باشد. در یک مطالعه ، مصرف 2 میلی گرم باربری دو بار در روز ، سطح کلسترول کل ، کلسترول LDL و تری گلیسیرید را به مدت سه ماه کاهش می دهد. همچنین ، گرفتن هزار میلی گرم آرایشگر با داروهای کاهش دهنده کلسترول (مانند سیموتیر) در کاهش کلسترول از تنها با دارو مؤثرتر بود.
مطالعه مبتلایان به خون بالا که روزانه با کاهش فشار خون از خیانت استفاده می کنند ، نشان داد که این ترکیب باعث کاهش فشار خون سیستولیک (اول یا بالا) و دیاستولیک (کم) مؤثرتر از مصرف آمالودیپین می شود.
اثرات زرنگ فقط بر فشار خون ناشناخته است. آخرین شواهد با شواهد بد نشان می دهد که Bediarine در کاهش فشار خون مؤثر است.
سندرم پلی کیستیک تخمدان
مطالعات نشان داده اند که بهتر موارد زیر را در افراد مبتلا به تخمدان های پلی کیستیک (PCOS) بهبود می بخشد ، که این یک اختلال هورمونی شایع است.
- قند خون
- سطح کلسترول و تری گلیسیریدها
- سطح تستوسترون
- نسبت کمر -به -pelvis
در یک مطالعه اولیه ، زنان مبتلا به سندرم تخمدان تخمدان تخمک گذاری نمی شوند (خونریزی تخمدان نوعی خونریزی غیر طبیعی رحم است). پس از چهار ماه مصرف خرس ، تخمک گذاری به طور متوسط 5 ٪ بهبود یافته است. Babyrin می تواند باروری را بهبود بخشد.
یک مطالعه دیگر نشان داد که زنان مبتلا به تخمدان های پلی کیستیک ، که به طور تصادفی برای بربرین انتخاب شدند ، دارای درجه بارداری بالاتری نسبت به گروه متفورمین یا دارونما بودند و در 2 هفته قبل از درمان IVF عوارض جانبی کمتری داشتند.
یکی از شناخته شده ترین کاربردهای تختخواب ، درمان اسهال و اسهال (اسهال خونین) است. تحقیقات در حال بازگشت به اواسط قرن در بازگشت است.
در یک مطالعه افراد مبتلا به اسهال ناشی از باکتری ها اشرشیاکلی آنها 2 میلی گرم زرنگ مصرف کردند. در سراسر گروه دارونما ، حجم مدفوع آنها در طی هشت ساعت پس از درمان 5 ٪ کاهش یافته است. احتمال متوقف کردن اسهال در گروه میزبان در طی 4 ساعت از درمان بیشتر بود. با این حال ، شواهد کافی برای ارزیابی دقیق اثربخشی Beber در درمان اسهال وجود ندارد.
مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که عصاره زباله می تواند با التهاب مبارزه کند. این احتمالاً به این دلیل است که بربرین به عنوان یک عامل ضد التهابی قوی عمل می کند. بنابراین ، زباله می تواند به درمان بیماریهای التهابی مرتبط با دندان ، مانند التهاب لثه ، که با تجمع پلاک ، تورم و تحریک لثه مشخص می شود ، کمک کند.
زرشک ممکن است به دلیل زباله اثرات ضد ساعت داشته باشد. هنگامی که باربری به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند ، می تواند به مبارزه با آسیب اکسیداتیو مرتبط با رشد سرطان کمک کند. علاوه بر این ، Bearberry می تواند منجر به درگذشت سلولهای سرطانی ، جلوگیری از تکثیر سلول های سرطانی و مهار آنزیم های درگیر در سلول سرطانی شود.
چندین مطالعه آزمایشگاهی نشان داده اند که خرس از رشد تومور جلوگیری می کند و باعث مرگ سلولهای سرطانی می شود. با این حال ، تحقیقات محدود به لوله است و مطالعات بیشتری برای درک بهتر نقش بالقوه باربری در درمان و پیشگیری از سرطان مورد نیاز است.
باربرین و سایر ترکیبات موجود در زرشک می توانند به مبارزه با التهاب و عفونت های آکنه کمک کنند.
یک مطالعه از نوجوانان آکنه نشان داد که مصرف 2 میلی گرم عصاره زباله خشک در روز به مدت 2 هفته باعث کاهش تعداد زباله در مقایسه با گروه دارونما می شود. این مطالعه نتیجه گرفت که عصاره باربری می تواند گزینه ای بی خطر و مؤثر برای درمان آکنه در نوجوانان باشد ، اما برای تأیید این امر مطالعات اضافی لازم است.
