“tabnak با شما” – اگر به دنبال روشی آسان و خوشمزه برای حفظ سلامت گوارشی (یبوست) هستید ، پودینگ چیا را در رژیم غذایی خود قرار دهید. این غذای ساده اما مؤثر می تواند سلامتی شما را در داخل تضمین کند!
اگر یبوست به یکی از مشکلات روزانه شما تبدیل شده است ، وقت آن است که به رژیم غذایی خود نگاه کنید. در میان غذاهای مفید برای بهبود هضم ، غذای کوچک اما قدرتمند جایگاه خاصی دارد: دانه های چیا. این دانه های ریز از نظر فیبر بالا هستند و می توانند دستگاه گوارش شما را تغییر دهند.
فیبر جادویی برای تنظیم هضم
تخم مرغ حاوی 5 گرم فیبر در هر دو قاشق غذاخوری است و آن را به یکی از منابع غنی فیبر محلول تبدیل می کند. این نوع فیبر در هنگام ترکیب با مایعات مخلوط می شود و یک بافت ژله ای ایجاد می کند که به جابجایی مواد در روده کمک می کند. به همین دلیل ، مصرف منظم تخم مرغ کنجد می تواند یبوست را کاهش داده و سلامت دستگاه گوارش را بهبود بخشد.
پودینگ چیا ؛ خوش طعم
یکی از بهترین راه های مصرف تخم مرغ ، تهیه پودینگ چیا است. این صبحانه نه تنها سرشار از فیبر است ، بلکه حاوی پروتئین ، چربی های سالم و مواد معدنی مهم مانند کلسیم و آهن است. با اضافه کردن میوه های تازه ، عسل یا دارچین می توانید این غذای سالم را تهیه کنید.
چرا باید پودینگ را امتحان کنید؟
به جذب و حذف یبوست کمک کنید
سرشار از اسیدهای چرب پروتئین و امگا 3
مناسب برای رژیم های مختلف
فقط و سریع برای آماده سازی
چگونه پودینگ چیا را انجام دهم
مواد تشکیل دهنده:
۲ یک قاشق غذاخوری تخم مرغ (چیا)
۱ با توجه به شیر (یا شیر گیاهی مانند شیر بادام ، نارگیل یا جو دوسر)
۱۰ یک قاشق چایخوری عسل یا آب افرا (اختیاری)
1/4 عصاره وانیلی قاشق چایخوری (اختیاری ، برای طعم بهتر)
میوه های تازه (مانند توت فرنگی ، زغال اخته ، موز یا انبه)
مغز یا دانه (مانند آجیل ، بادام یا دانه کدو تنبل برای دکوراسیون)
نحوه تهیه:
در یک کاسه یا لیوان ، تخم مرغ را با شیر (یا شیر گیاهی) ترکیب کنید. اگر دوست دارید پودینگ طعم شیرین تری داشته باشد ، عسل یا آب میوه و عصاره وانیل را اضافه کنید.
مواد را به خوبی هم بزنید تا به طور مساوی در مایع پخش شوند. سپس 5 دقیقه صبر کنید و دوباره هم بزنید تا از گلوله جلوگیری شود.
ظرف را بپوشانید و حداقل 2 ساعت (ترجیحاً یک شب) در یخچال قرار دهید تا تخم مرغ را به طور کامل متورم کرده و یک بافت ژله پیدا کنید.
پس از آماده سازی ، پودینگ را از یخچال خارج کرده و آن را با میوه های تازه ، آجیل و دانه های مورد نظر تزئین کنید.
پودینگ چیا در حال حاضر آماده است! شما می توانید آن را به عنوان صبحانه ، میان وعده یا حتی یک دسر سالم و مغذی بخورید.
برای تنوع بیشتر ، می توانید مقداری پودر کاکائو ، دارچین ، کره بادام زمینی یا ماست یونانی را به پودینگ خود اضافه کنید و طعم های مختلفی را طعم دهید!
منبع: شهروند آنلاین
