مطالعات نشان می دهد که برخی از ویتامین ها مانند مکمل های ویتامین های E ، D و امگا -3 به تقویت عملکرد مغز ، به ویژه در افراد مبتلا به زوال عقل کمک می کنند.
ویتامین E.
برخی از شواهد نشان می دهد که ویتامین E می تواند برای ذهن و حافظه سالمندان مفید باشد. منابع تغذیه ای حاوی ویتامین E شامل آجیل ، دانه ، روغنهای گیاهی مانند اسفناج و کلم بروکلی است.
ویتامین D.
براساس یک سالگی ، ویتامین D می تواند از مسیرهای سیگنالینگ مغز در ارتباط با بیماری های عصبی مانند آلزایمر یا بیماری پارکینسون جلوگیری و جلوگیری کند. ویتامین D را می توان با قرار گرفتن در معرض نور خورشید و خوردن غذاهای خاصی مانند ماهی چرب یا تخم مرغ بدست آورد.
امگا 2
علاوه بر استفاده از دو ویتامین فوق ، مطالعات در سال ششم نشان می دهد که امگا -3s همچنین به کاهش یک کاهش شناختی خفیف کمک می کند ، که ممکن است شامل از بین رفتن حافظه باشد. گنجاندن امگا -3 در رژیم غذایی می تواند منجر به آموزش بهتر ، بهبود حافظه ، بهبود عملکرد شناختی و افزایش جریان خون به مغز شود. ماهی هایی مانند ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی بزرگترین منابع امگا -3 از جمله اسید دوکوزاکاوائیک (DHA) و اسید اکوساپنتانیک (EPA) هستند.
