ترشی برای سرماخوردگی خوبه یا بد؟ + بررسی سرکه و سیرترشی

اعتقاد عمومی بر این است که خوردن ترشی در هنگام سرماخوردگی علائم را بدتر می کند، بنابراین از خوردن این غذای سالم اجتناب می کنند و به درمان های خانگی سرماخوردگی متوسل می شوند. در این میان برخی از متخصصان تغذیه معتقدند ترشی نه تنها برای سرماخوردگی مضر نیست، بلکه با داشتن ویتامین C به روند بهبودی نیز کمک می کند. اما وی در پاسخ به این سوال که آیا ترشی و سرکه برای سرماخوردگی مضر است؟ ادامه این مطلب را از مجله ستاره دنبال کنید.

فواید خوردن ترشی برای سرماخوردگی

تاثیر خیارشور بر سلامتی شما در هنگام سرماخوردگی به مواردی مانند سیستم ایمنی و آلرژی شما بستگی دارد، بنابراین سعی کنید تا حد امکان کمتر مصرف کنید تا آسیب جدی نگیرید و اگر گلودرد یا سرفه شدید شد، از خوردن ترشی خودداری کنید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

ترشی پرتقال و سایر مرکبات می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند، زیرا حاوی ویتامین C زیادی هستند و خاصیت ضد باکتریایی دارند و مصرف آنها در مقادیر بسیار کم برای پیشگیری از عفونت های دستگاه تنفسی نیز مناسب است. همچنین می توانید خواص ترشی سیب زمینی را معرفی کنید و از کاربرد آن در سرماخوردگی مطلع شوید.

سرشار از پروبیوتیک

اگر ترشی شما تخمیر شده باشد مانند کلم ترشی تخمیری سرشار از پروبیوتیک خواهد بود و به همین دلیل می توانید در زمان سرماخوردگی مقدار کمی از این نوع ترشی مصرف کنید و در صورت عدم حساسیت می تواند به بهبود آن کمک کند. وضعیت کلی ارگانیسم

مضرات استفاده از ترشی برای سرماخوردگی

با وجود تمام فوایدی که ترشی برای درمان سرماخوردگی می تواند داشته باشد، می تواند عوارضی را برای فرد مبتلا به همراه داشته باشد، بنابراین در صورت لزوم با توجه به علائم و شرایط خود از خوردن ترشی خودداری کنید.

بدتر شدن گلودرد و سرفه

اگر سرفه و گلودرد دارید تا زمان بهبودی از خوردن ترشی پرهیز کنید، زیرا مصرف مواد اسیدی موجود در ترشی باعث افزایش التهاب گلو می شود.

مشکلات گوارشی و آلرژی

اگر از بیماری‌های همراه مانند مشکلات گوارشی رنج می‌برید و سرما خورده‌اید، روی ترشی‌ها شرط‌بندی نکنید، مخصوصاً اگر پر از ادویه باشد، زیرا باعث تحریک معده و حتی رفلاکس می‌شود و علائم سرماخوردگی را تشدید می‌کند.

سیر ترشی برای سرماخوردگی مضر است؟

سیر ترشی خواص بسیار زیادی دارد به خصوص اگر چند ساله باشد و یکی از مهم ترین فواید و خواص سیر ترشی تقویت سیستم ایمنی بدن است. اما آیا هنگام سرماخوردگی سیر ترشی بخوریم؟ در ابتدا توجه داشته باشید که در مصرف این نوع ترشی ها با وجود خواص فراوان باید اعتدال را رعایت کنید; سیر خام به دلیل خاصیت آنتی بیوتیکی برای درمان سرماخوردگی بسیار مفید است اما ترکیب آن با سرکه برای جلوگیری از تشدید گلودرد و التهاب باید در حد اعتدال مصرف شود. اگر این سوال شماست سیر ترشی برای سرفه مفید است یا خیر؟ در پاسخ باید بگوییم که می تواند باعث تشدید سرفه شود پس اگر از سرفه شدید رنج می برید سیر ترشی نخورید.

آیا سرکه برای سرماخوردگی مضر است؟

معمولا ما فقط از سرکه استفاده نمی کنیم و در ترشی ها وجود دارد، اما در پاسخ به سوال بالا باید بگوییم که سرکه می تواند منجر به ترشح هیستامین در بدن شود. بنابراین، اگر آلرژی دارید، سرکه حتی می‌تواند التهاب راه‌های هوایی را بدتر کند. اما به خاطر داشته باشید که سرکه انواع مختلفی دارد و یکی از خواص سرکه سیب بهبود گلودرد ناشی از آلرژی یا سرماخوردگی است.

حرف آخر

مصرف یا عدم مصرف سرکه، سیر ترشی و سایر انواع ترشی در دوران نقاهت سرماخوردگی به شما و حساسیت شما بستگی دارد، بنابراین اگر از بیماری زمینه ای مانند مشکلات ریوی رنج می برید، حتما از ترشی یا انواع سرکه با اجازه پزشک خود را داشته باشید و خودسرانه عمل نکنید.