تهیه سبزیجات با ماهی برای شب شناسه یکی از سنت های باستانی نوستورس است و همانطور که می دانید این غذا در ابتدای سال نو روی میز اکثر ایرانیان به عنوان یک وعده غذایی اصلی است. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا ، در بین این غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی ، چرا آنها سبزیجات را با ماهی به عنوان غذای اصلی شب انتخاب کردند؟ اگر می خواهید به این سؤال پاسخ دهید ، تا آخر این قسمت از ستاره را دنبال کنید.
چرا ما با ماهی ماهی می خوریم؟
علاوه بر خاصیت سبزیجات موجود در برنج ، برنج و ماهی ، خوردن سبزیجات با ماهی در ابتدای سال نو دلیل دیگری دارد. پیشینیان ما این غذا را برای ابتدای سال انتخاب کردند زیرا آنها معتقد بودند که برنج نعمت را به همراه دارد ، نشان دادن سبزیجات سبزیجات و تولد و ماهی نمادی از زندگی ، روشن و پر جنب و جوش است. در نتیجه ، خوردن این غذای خوشمزه در ابتدای سال بهانه ای برای انرژی و انگیزه مثبت در طول سال در نظر گرفته شد و با استفاده از نعمت های معمولی و قدردانی از نعمت های خدا ، آنها سال را برای خیر و خوشبختی آغاز کردند و این مهمترین فلسفه خوردن سبزیجات با ماهی در شب است.
همچنین به ستاره مراجعه کنید: 60 ایده برای تزئین Pilaf سبزیجات جذاب با ماهی شب عید
خواص سبزیجات با ماهی
علاوه بر آنچه گفته شد ، خواص این غذای خوشمزه ایرانی به حدی است که ما را ترغیب می کند تا آن را آماده کنیم و آن را برای سال جدید بخوریم. در حقیقت ، سه مؤلفه اصلی وجود دارد: برنج ، سبزیجات و ماهی. برای درک فواید این غذای منحصر به فرد ، ما خواص هر یک از مواد تشکیل دهنده آن را به طور جداگانه درمان می کنیم.
برخی از خصوصیات برنج
- کاهش التهاب
- کنترل فشار خون
- کنترل سطح کلسترول در بدن
- به درمان مشکلات سریعتر دستگاه گوارش کمک کنید
برخی از خواص سبزیجات در سبزیجات
- تنظیم شخصیت سرد ماهی و برنج
- پر از فیبری
- به درمان یبوست کمک کنید
- کنترل قند خون پس از مصرف برنج
- تحویل آهن برای افراد مبتلا به کم خونی
برخی از خصوصیات ماهی
- کلسترول و کنترل فشار خون
- تحویل
- پروتئین چرخش و اسید آمینه را به بدن تحویل دهید
- تحویل عناصر اصلی و مواد معدنی مانند روی ، منیزیم و ید
- تحویل امگا 3
همچنین می توانید در مورد کالری سبزیجات با ماهی و گوشت موجود در ستاره بخوانید.
